Valutazzjoni tar-Riskju tas-Saħħa tal-Bisphenol a Rilaxx minn Tazzi tal-Karta Meta Jsaħħnu

1. Kompożizzjoni Strutturali ta 'kikkri li jservu tal-karti u Forom ta' Bisphenol A

1.1 Materjali ta 'Struttura Bażika u Kisi ta' Tazzi li Jservu tal-Karta

Li jintremewkikkri li jservu tal-kartitipikament jikkonsistu f'żewġ partijiet: sottostrat tal-karta u kisi ta 'ġewwa. Is-sottostrat tal-karta huwa magħmul l-aktar minn polpa tal-injam tal-grad tal-ikel-jew fibri oħra tal-pjanti, ipproċessati permezz ta 'pulping, raffinar, u proċessi oħra biex jiffurmaw il-materjal bażiku tat-tazza li sservi tal-karta. Biex tittejjeb il-prestazzjoni tat-tazza li sservi tal-karta, bħalma huma l-prova ta 'tnixxija-u d-durabilità, saff irqiq tal-plastik ġeneralment ikun miksi fuq il-ħajt ta' ġewwa tat-tazza. Materjali komuni jinkludu film PLA ta' grad tal-ikel-jew film tal-polyethylene (PE).

Skont il-materjal tal-kisi, li jintremewkikkri li jservu tal-kartihuma prinċipalment maqsuma fi tliet tipi:

• Tazzi miksija-xama':kikkri li jservu tal-karti b'saff ta 'xama' fuq il-wiċċ, prinċipalment użati biex jinżammu xorb kiesaħ, minħabba li x-xama 'tinħall f'temperaturi għoljin.
• Tazzi dritti b'-ħajt doppju-:Il-ħajt tat-tazza għandu żewġ saffi ta 'karta bl-arja bejniethom, li jipprovdu insulazzjoni tajba tas-sħana, iżda dan id-disinn ma jinvolvix kisja kimika speċjali.
• Kikkri miksija-polyethene:Il-ħajt tat-tazza huwa mgħotti b'saff irqiq ta 'polyethene, li bħalissa huwa l-aktar tip ta' kikkra tal-karta li sservi fis-suq. Matul il-proċess ta ' l-ikkastjar, polyethene-kikkri miksija għandhom saff irqiq ta ' kisi tal-plastik tal-polyethene (PE) applikat fuq il-wiċċ tal-karta, essenzjalment film tal-plastik li jkopri t-tazza.

1.2 Użi u Forom ta 'Bisphenol A fit-Tazzi tas-Servizzi tal-Karta

Bisphenol A (BPA) huwa materja prima kimika organika importanti, primarjament użata industrijalment bħala materjal bażiku fil-produzzjoni tal-plastik u kisi. BPA huwa komunement użat fis-sintesi ta 'materjali bħall-polikarbonat (PC) u reżini epossidiċi, li huma essenzjali għal ħafna prodotti tal-konsumatur u industrijali użati fil-ħajja moderna, inklużi ħafna applikazzjonijiet kruċjali għas-saħħa pubblika u s-sigurtà tal-ikel.

Fil-manifattura tat-tazza tal-karta, il-BPA jeżisti primarjament f'żewġ forom:

• Bħala komponent tar-reżina epoxy, ir-reżini epossidiċi huma l-aktar magħmula minn BPA. Għalkemm il-formulazzjonijiet tal-kisi jvarjaw ħafna, il-biċċa l-kbira jużaw reżina epoxy bħala komponent biex jiżguraw prestazzjoni effettiva tal-kisi. Ir-reżini epossidiċi li fihom il-BPA jintużaw komunement bħala kisjiet interni għal kontenituri tal-ikel u tax-xorb, li jipprovdu protezzjoni u reżistenza għall-korrużjoni.
• Bħala komponent ta 'kisi tal-karti li ma jgħaddix mill-grass, f'xi kisjiet speċjali tal-karti li ma jħallux il-griż, il-bisfenol A (BPA) jista' jeżisti bħala addittiv jew monomeru reattiv biex itejjeb il-proprjetajiet tal-karta li ma jgħaddix mill-grass.

2. Mekkaniżmu ta' Rilaxx u Fatturi li Jinfluwenzaw il-BPA

2.1 Effett tat-Temperatura fuq ir-Rilaxx tal-BPA

It-temperatura hija fattur ewlieni li jaffettwa l-migrazzjoni tal-BPA minnkikkri li jservu tal-kartif'xorb. Studji multipli wrew li l-ammont ta 'migrazzjoni ta' BPA mill-karta tal-ippakkjar tal-ikel jiżdied gradwalment maż-żieda fit-temperatura. Id-dejta speċifika relatata mat-temperatura-hija kif ġej: Differenzi fir-rati ta' rilaxx f'meded ta' temperatura differenti:

Meta t-temperatura tal-ilma taqbeż il-50 grad, il-migrazzjoni tal-bisphenol A (BPA) tiżdied b'mod sinifikanti. Dejta sperimentali turi li r-rata ta 'rilaxx ta' BPA minn tazza li sservi tal-karta mimlija b'ilma jagħli hija 54 darba aktar mgħaġġla milli f'temperatura tal-kamra.

Il-firxa tat-temperatura li fiha tiżdied il-migrazzjoni tal-BPA fis-cellophane hija 50-55 grad, fi tazzi tal-karta u karta tal-pitrolju hija 65-70 grad, u fil-karta miksija hija 70-75 grad.

Fl-ilma ultrapur, il-migrazzjoni totali ta 'BPA f'95 grad hija 8 darbiet dik f'80 grad. F'soluzzjoni ta '10% etanol, il-migrazzjoni totali ta' BPA f'95 grad hija 5 darbiet dik fi 80 grad.

Relazzjoni bejn it-temperatura u r-rata tar-rilaxx:

Studji juru li taħt kundizzjonijiet ta 'banju ta' l-ilma ta '80 grad, il-migrazzjoni totali ta' BPA hija konsistenti kemm f'ilma ultrapur kif ukoll f'simulanti ta 'ikel ta' 10% etanol. Madankollu, taħt kundizzjonijiet ta 'banju ta' l-ilma ta '95 grad, il-migrazzjoni totali ta' BPA f'simulanti ta 'ikel ta' ilma ultrapur hija ogħla b'mod sinifikanti minn dik f'10% etanol. Il-migrazzjoni totali tal-BPA hija kbira. Dan jindika li simulanti tal-ikel differenti għandhom solubilità li tvarja għall-BPA taħt kundizzjonijiet ta'-temperatura għolja.

2.2 L-Influwenza tal-Ħin fuq ir-Rata tar-Rilaxx

Il-ħin tal-użu huwa fattur importanti ieħor li jaffettwa r-rilaxx tal-BPA. B'ħin ta 'kuntatt fit-tul, ir-rilaxx kumulattiv ta' BPA jiżdied gradwalment, iżda r-rata ta 'żieda tonqos gradwalment.

• Kuntatt-qasir (minuti):L-esperimenti juru li l-BPA jista' jemigra minn tazza tal-plastik ta' grad-ikel regolari għal xarba sħuna f'minuta waħda biss. Dan jindika li r-rilaxx tal-BPA huwa proċess rapidu, li jibda istantanjament mal-kuntatt.
• Kuntatt għal żmien medju- twil-(sigħat):Studji sabu li fil-materjali tal-polikarbonat, il-migrazzjoni tal-BPA tibda taċċellera wara 48 siegħa, u tilħaq ir-rata massima ta 'migrazzjoni tagħha f'112-il siegħa, u wara r-rata ta' migrazzjoni tonqos drastikament. Dan jindika li hemm punt ta 'saturazzjoni għar-rilaxx ta' BPA.
• Irrilaxxa data f'punti ta' ħin differenti:

Fi studju wieħed, ir-riċerkaturi tefgħu l-ilma tal-vit li kien fih 0.0855 ng/mL bisphenol A (BPA) fi tazzi li jservu tal-karti li jintremew. Wara ftit żmien (madwar ftit minuti), il-kontenut ta 'BPA fl-ilma tal-vit tela' għal 3.12 ng/mL, żieda ta '36 darba.

2.3 Differenzi fil-Karatteristiċi tar-Rilaxx Fost Tipi Differenti ta' Tazzi tal-Karta

Tipi differenti ta 'kikkri li jservu tal-karti juru differenzi sinifikanti fil-karatteristiċi ta' rilaxx tal-BPA minħabba differenzi fil-materjali u l-proċessi tal-kisi.

Differenzi bejn tazzi tax-xorb sħun u kiesaħ:

It-tazzi tax-xorb sħun tipikament jużaw materjali tal-kisi li huma aktar reżistenti għas-sħana-, bħal polyethene ta'-densità għolja (HDPE) jew reżini epossidiċi fformulati apposta. Dawn il-materjali għandhom stabbiltà aħjar f'temperaturi għoljin, li jirriżultaw f'rilaxx ta 'BPA relattivament aktar baxx.
Tazzi tax-xorb kiesaħ ħafna drabi jużaw proċess ta 'kisi tax-xama'. Għalkemm ix-xama’ nnifisha ma fihax BPA, is-saff tax-xama’ jiddewweb f’temperaturi għoljin, potenzjalment jesponi l-materjal ta’ ġewwa u jżid ir-riskju li jerħi kimiċi oħra.

L-effett tal-ħxuna tal-kisi:

Studji wrew korrelazzjoni pożittiva bejn il-ħxuna tal-kisi u r-rilaxx tal-BPA. Filwaqt li kisi eħxen jipprovdi proprjetajiet ta 'barriera aħjar, dan ifisser ukoll li aktar bisphenol A (BPA) jista' jkun preżenti fil-kisi u rilaxxat taħt ċerti kundizzjonijiet.

Impatt tad-Differenzi Materjali:

Tazzi tal-karta miksija bil-PE:Bħalissa, it-tazzi tas-servizz tal-karta mainstream fis-suq huma primarjament miksija b'-polyethene ta' densità baxxa (LDPE), u t-tazzi li jservu tal-karta li jirriżultaw jissejħu kikkri tas-servizz tal-karta miksija PE-. L-istruttura molekulari ta 'dan il-materjal hija stabbli ħafna, u taħt kundizzjonijiet ta' użu normali, ir-rilaxx ta 'BPA huwa baxx.

Tazzi tal-Karta miksija PLA:PLA (aċidu polilattiku) huwa plastik bijodegradabbli. L-aċidu lattiku jista 'jiġi prodott minn zokkor iffermentat derivat minn ħbub jew materja organika oħra, u l-aċidu lattiku jista' jiġi polimerizzat biex jinkiseb aċidu polilattiku. It-tazzi tal-karta tal-karta miksija PLA-huma superjuri għat-tazzi miksija bil-PE-f'termini ta' bijodegradabilità, iżda l-istabbiltà tagħhom f'temperaturi għoljin teħtieġ aktar riċerka.

Tazzi Ġodda tal-Plastik-Kakkri Miksijin Ħieles:Xi kumpaniji qed jibdew jadottaw teknoloġiji tal-kisi ħielsa mill-plastik-ibbażat fuq l-ilma, bħal kisjiet ibbażati fuq l-ilma-PHA (polyhydroxyalkanoate) u kisjiet kompletament bijo-. Dawn il-kisjiet huma ħielsa mill-BPA-, u b'mod fundamentali jsolvu l-problema tar-rilaxx tal-BPA.

2.4 Fatturi oħra ta' influwenza

Minbarra t-temperatura u l-ħin, bosta fatturi oħra jaffettwaw ir-rilaxx ta 'BPA minn tazzi tal-karta li jservu:

• L-Influwenza tas-Simulaturi tal-Ikel:Simulanti tal-ikel differenti għandhom solubiltajiet differenti għall-BPA. Studji juru li l-BPA jemigra aktar fl-ilma ultrapur milli f'10% etanol, u din id-differenza tiżdied maż-żieda fit-temperatura. Fi 80 grad, il-migrazzjoni totali ta 'BPA f'ilma ultrapur u 10% etanol hija 24.2 ug/L u 24.4 ug/L, rispettivament; madankollu, f'95 grad, dawn iċ-ċifri huma 194.5 ug/L u 123.6 ug/L, rispettivament.
• Effetti tal-pH:L-istabbiltà u l-migrazzjoni tal-bisphenol A (BPA) ivarjaw taħt kundizzjonijiet differenti tal-pH. Studji wrew li d-dissoluzzjoni tal-BPA tiżdied taħt kundizzjonijiet aċidużi u alkalini. Dan jista 'jkun minħabba li ambjenti aċidużi u alkalini jaffettwaw l-istruttura tal-materjal tal-kisi, u b'hekk jippromwovu r-rilaxx ta' BPA.
• Effetti ta' Stress Mekkaniku:L-istress mekkaniku bħall-kompressjoni u l-liwi esperjenzati minn tazzi li jservu tal-karti waqt l-użu jistgħu jagħmlu ħsara lill-integrità tal-kisi, u jżidu l-mogħdijiet ta 'rilaxx ta' BPA. Tazzi tal-karta li jservu b'riġidità insuffiċjenti huma partikolarment suxxettibbli għal deformazzjoni meta jimtlew b'xorb sħun, li jista 'jikkawża li l-kisja tinqasam u tħaffef ir-rilaxx ta' BPA.
  

  

  

  

  ​

3. QValutazzjoni uantitativa ta' Emissjoni ta' Bisphenol A (BPA) minn tazzi tal-karta li jservu

3.1 Data ta 'Sejbien Attwali u Medda ta' Konċentrazzjoni

Permezz ta 'ttestjar ta' marki u tipi differenti ta 'tazzi tal-karta li jservu fis-suq, ir-riċerkaturi kisbu ammont kbir ta' dejta dwar l-emissjoni tal-BPA:

Tqabbil tar-Riżultati ta' Sejbien minn Studji Differenti:

Riċerka mill-Università Medika ta’ Nanjing: Determinazzjoni komparattiva tal-kontenut ta 'BPA fi tazzi li jservu tal-karti li jintremew, tazzi tal-plastik li jintremew, u kaxxi tal-ikla li jintremew urew li l-konċentrazzjoni ta' BPA fi tazzi li jservu tal-karti li jintremew kienet l-ogħla, kważi 30 darba dik ta 'tazzi tal-plastik li jintremew.

Meta l-ilma tal-vit li kien fih 0.0855 ng/ml BPA ġie mferra f'tazza li sservi tal-karta li tintrema, wara ftit żmien, il-kontenut ta 'BPA fl-ilma tal-vit fit-tazza żdied għal 3.12 ng/ml, żieda ta' 36 darba.

Riċerka mill-Università Normali tal-Majjistral:Bl-użu ta'-kromatografija likwida ta' prestazzjoni għolja-detezzjoni ta' fluworexxenza, il-kontenut ta' BPA ta' 10 kampjuni ta' tazzi tal-karta li jservu ġie skopert li kien bejn 51.92 u 128.9 mg/L.

Dan l-istudju sab ukoll li taħt kundizzjonijiet ta 'użu simulati (60 grad, 30 minuta), xi kampjuni wrew migrazzjoni tal-bisphenol A li taqbeż il-limitu standard nazzjonali.

Dejta oħra ta' riċerka: Stħarriġ ta 'kikkri tal-karta disponibbli kummerċjalment wera li r-rata ta' skoperta ta 'bisphenol A kienet ta' 100%, b'kontenut li jvarja minn ma jinstabx għal diversi mijiet ta 'mikrogrammi għal kull litru.

F'xi każijiet estremi, bħat-tixrib tal-karti li jservu f'ilma ħieles mill-bisphenol A-wara li jinqatgħu f'biċċiet, il-kontenut tal-bisphenol A fis-soluzzjoni tat-tixrib jista' jilħaq 3.12 ng/ml.

Firxa ta' rilaxx taħt kundizzjonijiet ta' użu differenti:

Ibbażat fuq analiżi komprensiva ta 'studji multipli, il-firxa tar-rilaxx tal-bisphenol A ta' kikkri li jservu tal-karti taħt kundizzjonijiet ta 'użu differenti hija kif ġej:

3.2 Analiżi Komparattiva ma' Standards Internazzjonali

Pajjiżi u reġjuni differenti għandhom limiti differenti għall-bisfenol A (BPA) f'materjali li jiġu f'kuntatt mal-ikel, li jirriflettu perċezzjonijiet differenti tar-riskji għas-saħħa assoċjati mal-BPA:

Tqabbil tal-Istandards skont il-Pajjiż/Reġjun:

Analiżi tar-Raġunijiet għad-Differenzi Standard:

• Differenzi fil-Valutazzjoni tar-Riskju:L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) se timplimenta limitu għall-BPA fl-2023. Il-konsum tollerabbli ta’ kuljum (TDI) għall-BPA naqas b’mod drammatiku minn 4 ug/kg bw/jum għal 0.2 ng/kg bw/jum, tnaqqis ta’ 20,000 darba. 

L-AID tal-Istati Uniti, ibbażata fuq l-aħħar valutazzjoni tas-sikurezza tagħha, tqis il-livell attwali tal-użu tal-BPA f'kontenituri tal-ikel u ippakkjar sikur u żżomm il-limitu ta '0.6 mg/kg.

• Differenzi fil-fokus regolatorju: Iċ-Ċina u l-UE huma aktar iffukati fuq il-protezzjoni ta’ popolazzjonijiet sensittivi bħal trabi u tfal żgħar, u għalhekk implimentaw restrizzjonijiet aktar stretti, jew saħansitra projbizzjonijiet sħaħ, fuq prodotti tat-trabi u tat-tfal żgħar.

L-istandards tal-Istati Uniti huma relattivament klementi, iżda xi stati, bħal California, ippromulgaw regolamenti lokali aktar stretti, bħalma huma jeħtieġu li l-kontenut ta 'BPA f'kontenituri ta' likwidu, ikel jew xorb għal tfal taħt it-3 snin ikun Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppb.

• Differenzi fil-Metodi tal-Ittestjar: Pajjiżi differenti jistgħu jużaw metodi u kundizzjonijiet tal-ittestjar differenti, li jistgħu jaffettwaw l-iffissar finali tal-istandards tal-limitu.

Pereżempju, l-istandards Ċiniżi jeħtieġu l-użu ta' metodi HPLC jew UPLC-MS/MS, filwaqt li xi pajjiżi jistgħu jużaw metodi oħra.

3.3 Analiżi tal-Konformità tal-Prodotti tat-tazza tal-karta li jservu:

Skont id-dejta tat-teħid ta 'kampjuni mis-suq Ċiniż, l-istatus ta' konformità tal-bisfenol A (BPA) fil-prodotti tat-tazza tal-karta li jservu huwa kif ġej:

Is-superviżjoni nazzjonali tal-2022 u r-riżultati tal-kontroll fuq il-post urew li r-rata ta' non--konformità tal-prodotti tat-tazza tal-karta li jservu kienet ta '6.9%, tnaqqis ta' 0.2 punti perċentwali mill-kontroll fuq il-post preċedenti. Fost is-sitt raggruppamenti industrijali ewlenin meħuda bħala kampjun, il-Provinċja ta' Jiangsu kellha l-ogħla rata ta' non--konformità ta' 21.1%, filwaqt li Shanghai, Zhejiang, u Shandong kollha kellhom 0%. Oġġetti ta' non--konformità kienu prinċipalment ikkonċentrati f'indikaturi fiżiċi bħall-ebusija tat-tazza u l-prestazzjoni tat-tnixxija, filwaqt li r-rata ta' non-konformità għall-indikaturi kimiċi (inkluż il-BPA) kienet relattivament baxxa.

Ta' min jinnota li għalkemm ir-rata ta' konformità ġenerali għall-indikaturi kimiċi hija għolja, xi prodotti għad għandhom livelli eċċessivi ta' BPA, speċjalment f'kundizzjonijiet ta'-temperatura għolja. Għalhekk, il-konsumaturi xorta għandhom ikunu konxji tar-riskji rilevanti meta jagħżlu u jużaw tazzi tal-karta li jservu.

4. Valutazzjoni tal-Impatt tal-Bisphenol A fuq is-Saħħa tal-Bniedem

4.1 Effetti Tossiċi u Mekkaniżmi ta' Azzjoni ta' Bisphenol A

Bħala disturb endokrinali tipiku, il-bisfenol A għandu effetti multidimensjonali fuq is-saħħa tal-bniedem. Studji wrew li l-bisphenol A (BPA) għandu struttura bħal estroġenu-, li tippermettilu jimita l-effetti tal-estroġenu naturali fil-ġisem tal-bniedem. Jeħel mar-riċetturi tal-estroġenu, u b'hekk jinterferixxi mal-funzjoni normali tas-sistema endokrinali.

Mekkaniżmu ta' Tfixkil Endokrinali:L-istruttura molekulari tal-BPA hija simili għal dik tal-estradiol, l-estroġenu li joħroġ mill-ġisem tal-bniedem. Jista' jingħaqad mar-riċetturi tal-estroġenu (ER u ER ), jipproduċi effetti estroġeniċi-like jew anti-estroġeniċi. Ir-riċerka sabet li l-BPA għandu wkoll attività kontra l--ormoni tat-tirojde, li tinterferixxi mal-irbit normali tat-trijodothyronine (T3) mar-riċetturi tal-ormoni tat-tirojde. Barra minn hekk, dejta bbażata fuq analiżi tal-ġene reporter tal-ħmira turi li l-BPA għandu wkoll attività ħafifa anti-androġenika.

Effetti fuq is-Sistema Riproduttiva:L-effetti tal-BPA fuq is-sistema riproduttiva huma wieħed mill-oqsma l-aktar bikrija u l-aktar studjati bir-reqqa. Esperimenti fuq l-annimali wrew li anke f'dożi baxxi ħafna, il-BPA jista 'jikkawża pubertà prekoċi fin-nisa, tnaqqis fl-għadd ta' l-isperma, u tkabbir tal-prostata. Studji umani jindikaw li l-BPA jista 'jaffettwa l-kwalità tal-bajd tan-nisa, l-għadd ta' l-isperma maskili, u saħansitra joħloq riskji potenzjali għall-iżvilupp tal-fetu.

Effetti fuq is-Sistema Metabolika:Studji reċenti sabu assoċjazzjoni mill-qrib bejn bisphenol A (BPA) u mard metaboliku bħall-obeżità u d-dijabete. Studji epidemjoloġiċi jindikaw li:

• Il-punteġġ tar-riskju ġenetiku tad-dijabete tat-Tip 2 (GRS) u l-espożizzjoni tal-BPA jinteraġixxu fil-proċess ta 'metaboliżmu anormali tal-glukożju. Għal individwi li jġorru ġeni tas-suxxettibbiltà tad-dijabete tat-tip 2, l-espożizzjoni għall-BPA tista 'tkun wieħed mill-fatturi ta' riskju għall-agħar fil-metaboliżmu tal-glukożju.
• Studji ta' segwitu-sabu li l-livelli ta' BPA huma assoċjati ma' riskju akbar ta' obeżità ċentrali, u espożizzjoni għolja għall-BPA tista' tkun fattur ta' riskju potenzjali għall-obeżità ċentrali.
• Studji sabu li l-konċentrazzjonijiet ta' BPA fit-tessut xaħmi tal-bniedem huma ħafna ogħla milli fil-plażma u organi oħra, li jissuġġerixxu li jista' jkollu effett kroniku u persistenti fuq il-metaboliżmu relatat mal-lipidi-.

Effetti fuq is-Sistema immuni:Fil-valutazzjoni mill-ġdid tagħha tal-2023, l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) identifikat is-sistema immunitarja bħala l-aktar sistema sensittiva għall-espożizzjoni għall-BPA. Studji sabu li l-BPA għandu effett ewlieni fuq iċ-ċelluli Th17 tal-ġurdien, li għandhom rwol kruċjali fil-mekkaniżmi immuni ċellulari u huma involuti fl-iżvilupp ta 'mard infjammatorju, inkluż mard awtoimmuni u infjammazzjoni tal-pulmun.

Riskju Karċinoġeniku:Id-dejta turi li l-bisfenol A (BPA) għandu ċerti effetti embrijotossiċi u teratoġeniċi, u jista 'jżid b'mod sinifikanti r-riskju ta' kanċer tal-ovarji, kanċer tal-prostata, lewkimja, u kanċer ieħor fl-annimali. Studju ta' koorti prospettiv ibbażat fuq l-Istħarriġ Nazzjonali dwar l-Eżami dwar is-Saħħa u n-Nutrizzjoni (NHANES) fl-Istati Uniti sab assoċjazzjoni f'forma ta' U-bejn l-espożizzjoni tal-BPA fl-awrina u l-mortalità tal-kanċer, b'livelli aktar baxxi ta' BPA (<1.99 ng/ml) associated with a higher risk of cancer mortality.

4.2 Limiti ta' Sigurtà u Valutazzjoni ta' Espożizzjoni

Biex jivvalutaw ir-riskji tal-bisphenol A (BPA) għas-saħħa tal-bniedem, aġenziji regolatorji f'diversi pajjiżi stabbilixxew limiti ta' sikurezza korrispondenti:

Evoluzzjoni ta' Standards ta' Konsum Aċċettabbli ta' Kuljum (ADI):

• Standards Bikrija: L-FDA ta 'l-Istati Uniti inizjalment stabbilixxiet il-konsum tollerabbli ta' kuljum ta 'BPA għal 50 ug/kg piż tal-ġisem/jum, li jfisser li adult ta' 60 kg m'għandux jibilgħu aktar minn 3 mg ta 'BPA kuljum.
• Bidliet fl-Istandards tal-UE: Il-Kummissjoni Ewropea żiedet l-istandard għal 4 ug/kg piż tal-ġisem/jum fl-2015, u kompliet żiedu b'20,000 darba fl-2023, u teħtieġ li t-teħid ta 'BPA ma jaqbiżx 0.2 ng/kg piż tal-ġisem/jum.
• Standards Ċiniżi: Iċ-Ċina bħalissa tuża limitu ta 'migrazzjoni ta' 0.6 mg/kg, iżda għandha rekwiżiti aktar stretti għal prodotti tat-trabi u tat-tfal żgħar.

Valutazzjoni tal-Livell ta' Espożizzjoni tal-Popolazzjoni:

Ibbażat fuq meta-analiżi ta' studji multipli, il-livelli ta' espożizzjoni għall-BPA ivarjaw f'reġjuni differenti:

Studji fiċ-Ċina juru li l-livelli ta 'espożizzjoni tad-dieta BPA ta' 95% tar-residenti f'Guangzhou, Wuhan, u Jinan huma 0.27, 0.28, u 0.26 ug/kg/jum, rispettivament, kollha b'mod sinifikanti aktar baxxi mill-konsum tollerabbli ta 'kuljum ta' 50 ug/kg·bw/jum fl-Istati Uniti. Madankollu, din id-dejta hija primarjament ibbażata fuq espożizzjoni tad-dieta u ma tinkludix espożizzjoni permezz ta’ rotot oħra (bħal inalazzjoni u kuntatt mal-ġilda).

Espożizzjoni Addizzjonali Minħabba tazza tal-karta li sservi Użu:

Fuq il-bażi tad-dejta tat-test preċedenti, nistgħu nistmaw l-espożizzjoni addizzjonali għall-BPA minħabba l-użu tat-tazza tal-karta:

Jekk wieħed jassumi li adult ta’ 60 kg juża tazza tal-karta waħda kuljum biex iżomm xarba sħuna (250 ml), l-espożizzjoni addizzjonali taħt il-kundizzjonijiet li ġejjin hija kif ġej:

Temperatura tal-kamra (25 grad):<0.001 μg/kg bw/day

• 60 grad: 0.0025-0.025 ug/kg bw/jum
• 80 grad: 0.025-0.125 ug/kg bw/jum
• 95 grad: 0.1-1 ug/kg bw/jum

Wieħed jista' jara li taħt kundizzjonijiet ta'-temperatura għolja, l-inġestjoni ta' BPA permezz ta' kikkri tal-karta tista' tammonta għal proporzjon sinifikanti tal-espożizzjoni totali.

4.3 Differenzi fis-Sensittività Fost Popolazzjonijiet Differenti

Hemm differenzi sinifikanti fis-sensittività tal-BPA fost popolazzjonijiet differenti, bl-aktar gruppi vulnerabbli jinkludu:

• Feti u Trabi: BPA jista 'jaqsam il-barriera tal-plaċenta u jaffettwa l-iżvilupp tal-fetu. Aktar importanti minn hekk, iż-żrieragħ ta 'din il-ħsara jinżergħu sa mill-istadju tal-fetu: Bisphenol A (BPA) jista' jinterferixxi mal-espressjoni ta 'ġeni ewlenin fl-iżvilupp tal-frixa (bħal Pdx1 u Ngn3), li jwassal għal proporzjon imnaqqas ta' ċelloli. Anki jekk iz-zokkor fid-demm huwa normali mat-twelid, ir-riskju ta 'tqassim metaboliku fl-età adulta huwa diġà predeterminat. Studji sabu wkoll li l-esponiment tal-fetu għal BPA jista 'jwassal għal effetti fuq is-saħħa tul il-ħajja, inklużi anormalitajiet fis-sistema riproduttiva u disturbi tal-iżvilupp newro.
• Tfal:It-tfal huma aktar sensittivi għall-BPA mill-adulti, prinċipalment minħabba:

It-tfal huma relattivament eħfef, li jirriżultaw f'konċentrazzjonijiet ogħla ta 'BPA fil-ġisem tagħhom mill-istess doża.
Is-sistemi metaboliċi tat-tfal mhumiex żviluppati bis-sħiħ, u l-kapaċità tagħhom li jidditossifikaw is-sustanzi ta 'ħsara hija aktar dgħajfa.
It-tfal jinsabu f'perjodu kritiku ta 'tkabbir u żvilupp, li jagħmlu s-sistemi endokrinali tagħhom aktar suxxettibbli għal tfixkil.

Studji juru li t-tfal għandhom aktar opportunitajiet li jkunu esposti għall-BPA permezz ta' diversi rotot (inklużi l-ippakkjar tal-ikel, ġugarelli, u neċessitajiet ta' kuljum), u l-karatteristiċi tal-imġieba tagħhom (bħal gdim u movimenti tal-id-ħalq) iżidu r-riskju ta' espożizzjoni.

• Nisa tqal:In-nisa tqal huma grupp ieħor li jeħtieġ attenzjoni speċjali. Minbarra s-saħħa tagħhom stess, in-nisa tqal jiffaċċjaw ukoll ir-riskju ta 'espożizzjoni għall-fetu. Studji wrew li l-espożizzjoni għall-bisfenol A (BPA) matul it-tqala bikrija tista 'twassal għal ażżma u mard ieħor fit-trabi, li jaffettwa ħażin l-iżvilupp normali tal-fetu. Barra minn hekk, il-BPA jista’ jiġi mgħoddi lit-trabi permezz tal-ħalib tas-sider, u jkompli jkollu impatt fuq is-saħħa tagħhom.
• Anzjani u individwi immunokompromessi:Individwi anzjani u dawk b'sistemi immuni mdgħajfa għandhom reżistenza aktar baxxa għal sustanzi li jniġġsu ambjentali bħall-BPA minħabba tnaqqis fil-funzjonijiet tal-ġisem. Dawk b'mard kroniku, b'mod partikolari, jistgħu jkunu aktar sensittivi għall-effetti tossiċi tal-BPA.

4.4 Riskji għas-Saħħa tal-Alternattivi tal-BPA

Minħabba l-kontroversji tas-saħħa madwar il-BPA, ħafna manifatturi daru biex jużaw alternattivi tal-BPA. Madankollu, korp dejjem jikber ta 'riċerka jindika li dawn l-alternattivi mhumiex kompletament sikuri:

Alternattivi Ewlenin u l-Karatteristiċi tagħhom:

• Bisfenol S (BPS):Bħala alternattiva tat-tielet -ġenerazzjoni, l-istruttura ta 'bridging sulfonyl tal-BPS ittejjeb il-polarità molekulari, u tgħolli t-temperatura tat-transizzjoni tal-ħġieġ tar-reżini polysulfone bi 30-50 grad.

Madankollu, il-BPS juri karatteristiċi ġodda fl-effetti ta' tfixkil endokrinali tiegħu-: l-attività ta' tfixkil tal-ormon tat-tirojde-hija 1.5 darbiet dik tal-BPA, u tista' tiġi assorbita mill-ġilda; wara kuntatt ma 'karta termali, l-assorbiment tal-ġilda jista' jilħaq 1 ug fi żmien 10 minuti.

L-aħħar dejta tossikoloġika mill-Aġenzija Federali Ġermaniża għall-Ambjent fl-2024 turi li l-BPS għandha half-life fil-ġisem tal-bniedem li testendi darbtejn l-orbita tad-Dinja meta mqabbla mal-BPA, li jagħmilha aktar diffiċli biex timmetabolizza u aktar probabbli li "tistabbilixxi ruħha" fil-plaċenta.

• Bisphenol F (BPF):Bħala alternattiva tat-tieni -ġenerazzjoni, l-istruttura ta 'bridging tal-metilin ta' BPF tnaqqas it-tfixkil steriku, tnaqqas il-viskożità tas-sistemi tar-reżina epoxy b'40% u ttejjeb b'mod sinifikanti l-prestazzjoni tal-ipproċessar.

Studji sabu li t-tossiċità akuta tal-BPF hija kważi ugwali għal dik tal-BPA, filwaqt li xi esperimenti juru li l-attività estroġenika tagħha hija [ammont nieqes] darbiet dik tal-BPA. 1/10, iżda b'effett ta' tfixkil tal-ormon tat-tirojde-aktar b'saħħtu.

Kumpanija qalbet għal bisphenol F (BPF) għall-produzzjoni tal-kisi tal-bottijiet, u r-riżultati wrew attività estroġenika ogħla.

Alternattivi oħra:

• Bisphenol AF (BPAF): 10 darbiet aktar qawwi fl-attivazzjoni tar-riċettur tal-estroġenu (ER) minn BPA.
• Tetramethylbisphenol F (TMBPF): Ma wrietx attività sinifikanti ta' tfixkil endokrinali-u huwa meqjus bħala alternattiva relattivament sigura.

Bisphenol B (BPB), bisphenol Z (BPZ), eċċ.: Is-sigurtà ta 'dawn il-komposti għadha taħt evalwazzjoni.

Problemi komuni bl-alternattivi:

Studji wrew li dawn l-alternattivi tal-bisphenol A jaqsmu l-problemi komuni li ġejjin:

• Xebh strutturali: L-istrutturi molekulari tagħhom huma simili ħafna għal BPA, u jaqilgħuhom il-laqam "BPA b'isem differenti."
• Tħarbit endokrinali: Esperimenti in vitro minn xjenzati kkonfermaw li dawn l-alternattivi għandhom effetti ta 'attivazzjoni simili, jew saħansitra aktar b'saħħithom, fuq ir-riċetturi tal-estroġenu mill-BPA.
• Regulatory lag: Minħabba li dawn l-alternattivi huma kkunsidrati... "Sustanzi ġodda" għandhom lakuni regolatorji f'ħafna pajjiżi fejn l-istandards għadhom ma żammewx il-pass.

Effetti kumulattivi: L-użu simultanju ta 'alternattivi multipli jista' jipproduċi effetti kumulattivi, u l-impatt ġenerali tagħhom fuq is-saħħa għadu mhux ċar.

Għalhekk, "BPA-ħieles" ma jfissirx "sikur", u l-konsumaturi jeħtieġ li jkunu aktar kawti meta jagħżlu l-prodotti.