Boroż tal-vacuum tirreferi għall-prodott għall-kontenituri mitbuq, it-tneħħija bl-ajru ġewwa l-kontenitur, hekk li biex jiksbu livell predeterminati tal-vakwu fil-kontenitur wara l-metodu ta ' l-ippakkjar ta ' l-issiġillar.
Magħruf ukoll bħala decompression vakwu l-ippakkjar, il-kontenitur ta ' l-ippakkjar huwa arja magħluqin ġewwa kollha barra biex iżommu l-borża fi Stat b'vakwu għoli, arja skarsa hypoxia effett ekwivalenti, ebda kondizzjonijiet, tal-ħajja sabiex jiksbu l-frott frisk, l-ebda marda tat-taħsir sar għan mikro-organiżmi.
L-applikazzjonijiet huma boroż tal-plastik bil-vakwu, fojl tal-aluminju ippakkjar, imballaġġ tal-ħġieġ. L-oġġetti jistgħu jiġu magħżula skond it-tip ta ' materjal ta ' ippakkjar. Peress li l-każ ta ' ikel frisk tal-frott, hija għadha għaddeja fir-respirazzjoni, hypoxia għoli jistgħu jikkawżaw mard fiżjoloġiċi, għalhekk, uża inqas klassi frott bil-vakwu.
