PP Vs PS Tazzi tal-Porzjon Disposable: Liema Huwa Aktar Reżistenti għas-Sħana?

2.1 Proprjetajiet Bażiċi tal-Materjal PP

PP (polipropilene) huwa polimeru termoplastiku miksub mill-polimerizzazzjoni tal-katina tal-monomeri tal-propilene. L-istruttura molekulari tagħha tiddetermina r-reżistenza eċċellenti tas-sħana tagħha. Il-katina molekulari PP għandha stereostruttura regolari ħafna, ġeneralment iżotattika jew sinjotattika, u din ir-regolarità tagħti lill-materjal kristallinità tajba. Il-katina molekulari PP fiha gruppi tal-ġenb tal-metil, li, għalkemm żgħar fil-volum, għandhom rwol ewlieni fit-titjib tal-istabbiltà termali tal-polimeru.

Mill-perspettiva tal-proprjetajiet fiżiċi, PP huwa polimeru semi-kristallin, b'kristallinità ġeneralment bejn 50% u 65%. Din il-kristallinità għolja mhux biss iżżid id-densità u r-riġidità tal-materjal iżda wkoll ittejjeb b'mod sinifikanti r-reżistenza tas-sħana tagħha. Id-densità tal-PP hija bejn wieħed u ieħor 0.90-0.91 g/cm³, waħda mill-inqas densitajiet fost il-plastiks kollha. Din il-karatteristika ta 'densità baxxa tagħmel il-prodotti PP ħfief filwaqt li żżomm saħħa mekkanika tajba.

F'termini ta 'proprjetajiet termali, PP juri reżistenza eċċellenti tas-sħana. Il-punt tat-tidwib tiegħu huwa tipikament bejn 160-175 grad, li jvarja kemmxejn skont il-grad u l-kristallinità. Aktar importanti minn hekk, PP għandu temperatura għolja ta 'distorsjoni tas-sħana (HDT), ġeneralment bejn 100-120 grad, u xi gradi modifikati jistgħu saħansitra jilħqu 145 grad. It-temperatura tat-transizzjoni tal-ħġieġ tal-PP (Tg) hija relattivament baxxa, bejn wieħed u ieħor -10 grad sa -20 grad, li jfisser li PP iżomm riġidità tajba u toughness f'temperatura tal-kamra.

PP jaħdem ukoll b'mod eċċellenti f'termini ta 'stabbiltà kimika, li juri reżistenza tajba għall-biċċa l-kbira tal-kimiċi, speċjalment reżistenza għall-korrużjoni eċċellenti għall-aċidi, bażijiet u melħ. Din l-inertezza kimika tagħmel PP sikur għall-applikazzjonijiet tal-ippakkjar tal-ikel. Barra minn hekk, l-istruttura molekulari PP ma fihiex gruppi funzjonali suxxettibbli għal degradazzjoni termali, bħal gruppi fenoliċi, li tkompli ttejjeb l-istabbiltà termali tagħha.

2.2 Karatteristiċi Bażiċi tal-Materjal PS

PS (polistirene) huwa polimeru termoplastiku ffurmat mill-polimerizzazzjoni tal-monomeri tal-istirene, u l-istruttura molekulari tiegħu tvarja fundamentalment minn dik tal-PP. Il-katina molekulari PS għandha struttura minn ras-sa-denb, b'katina tal-karbonju saturata bħala l-katina ewlenija u struttura ta 'ċirku tal-benżin konjugat bħala l-grupp tal-ġenb. Din il-karatteristika strutturali tagħti lill-katina molekulari PS riġidità konsiderevoli, minħabba li l-istruttura riġida planari taċ-ċirku tal-benżin u t-tfixkil steriku kbir tagħha jillimitaw ir-rotazzjoni interna tal-katina molekulari.

PS huwa polimeru amorfu tipiku, prinċipalment minħabba li l-preżenza ta 'gruppi fenil tal-ġenb tagħmel l-istruttura molekulari irregolari, u tagħmilha diffiċli biex tifforma struttura kristallina ordnata. Id-densità tal-PS hija bejn wieħed u ieħor 1.04-1.06 g/cm³, kemmxejn ogħla minn dik tal-PP, li hija relatata mal-preżenza ta 'ċrieki tal-benżin fl-istruttura molekulari tagħha. PS għandu trasparenza u tleqqija eċċellenti, b'lig

F'termini ta 'proprjetajiet termali, PS jaħdem relattivament ħażin. It-temperatura tat-transizzjoni tal-ħġieġ (Tg) ta 'PS hija relattivament għolja, ġeneralment bejn 80-105 grad, prinċipalment minħabba ż-żieda fir-riġidità tal-katina molekulari kkawżata mill-preżenza ta' ċrieki tal-benżin. Madankollu, il-polistirene (PS) għandu temperatura ta 'distorsjoni tas-sħana relattivament baxxa (HDT). L-HDT ta '-purpose ġenerali PS (GPPS) huwa tipikament bejn 70-90 grad, filwaqt li dak ta' impatt għoli PS (HIPS) huwa kemmxejn aktar baxx, f'60-80 grad. PS għandu firxa wiesgħa ta 'temperatura tat-tidwib, ġeneralment bejn 150-180 grad, filwaqt li t-temperatura tad-dekompożizzjoni termali tagħha tista' tilħaq 'il fuq minn 300 grad.

PS juri stabbiltà kimika medja u reżistenza fqira għal solventi organiċi, li jintefħu jew jinħall faċilment. Fl-istess ħin, PS huwa suxxettibbli għal degradazzjoni ossidattiva f'temperaturi għoljin, u l-proċess ta 'tixjiħ huwa aċċellerat taħt irradjazzjoni ultravjola. Il-proprjetajiet mekkaniċi tal-PS huma kkaratterizzati minn riġidità għolja iżda toughness fqira, li tillimita l-użu tagħha f'applikazzjonijiet li jeħtieġu reżistenza għall-impatt.

2.3 Mekkaniżmu tal-Influwenza tal-Istruttura Molekulari fuq ir-Reżistenza għas-Sħana

Id-differenza fir-reżistenza tas-sħana bejn PP u PS fundamentalment ġejja mill-istrutturi molekulari differenti tagħhom. Bħala polimeru semi-kristallin, l-arranġament regolari tal-ktajjen molekulari PP u l-kristallinità għolja tiegħu huma r-raġunijiet ewlenin għar-reżistenza eċċellenti tas-sħana tiegħu. Il-preżenza ta 'reġjuni kristallini tirrestrinġi l-moviment ta' ktajjen molekulari, li jeħtieġu enerġija ogħla biex tkisser din l-istruttura ordnata; għalhekk, PP għandu punt tat-tidwib ogħla u temperatura ta 'distorsjoni tas-sħana.

Għalkemm il-gruppi tal-ġenb tal-metil fil-katina molekulari PP iżidu t-tfixkil steriku, dawn il-gruppi tal-metil jinteraġixxu permezz tal-forzi van der Waals, isaħħu l-forzi intermolekulari u jtejbu l-istabbiltà termali tal-materjal. Fl-istess ħin, l-istruttura tal-katina tal-karbonju saturat tal-PP tagħtiha inertezza kimika tajba, li tagħmilha inqas suxxettibbli għal reazzjonijiet ta 'ossidazzjoni jew degradazzjoni f'temperaturi għoljin.

B'kuntrast, l-istruttura mhux-kristallina tal-PS hija r-raġuni ewlenija għar-reżistenza fqira tas-sħana tagħha. Għalkemm il-preżenza ta 'ċrieki tal-benżin iżżid ir-riġidità tal-katina molekulari u t-temperatura tat-transizzjoni tal-ħġieġ, din l-istruttura riġida tagħmel ukoll il-katina molekulari suxxettibbli għal konċentrazzjoni ta' stress f'temperaturi għoljin, li twassal għal fragilità materjali. Filwaqt li l-gruppi tal-ġenb tal-fenil f'PS iżidu r-riġidità tal-katina molekulari, huma wkoll inaqqsu l-flessibbiltà tagħha, u jagħmluha suxxettibbli għall-ksur meta tkun soġġetta għal stress termali.

Barra minn hekk, l-istruttura taċ-ċirku tal-benżin fil-katina molekulari PS hija suxxettibbli għal reazzjonijiet ta 'ossidazzjoni f'temperaturi għoljin, speċjalment f'ambjent rikk ta' ossiġnu-, li jaċċellera l-proċess ta 'degradazzjoni. Studji juru li l-PS jista 'jiddekomponi f'monomeri tal-istirene u komposti oħra ta' piż-molekulari-baxx f'200 grad, u dawn il-prodotti ta 'dekompożizzjoni jistgħu jaffettwaw is-saħħa tal-bniedem.

3.1 Medda ta' Temperatura tas-Servizz -Tul

F'termini ta' temperatura ta' servizz fit-tul-, PP u PS juru differenzi sinifikanti. Skont dejta ta 'riċerka multipla, il-medda ta' temperatura ta 'servizz fit-tul-tal-materjal PP hija ġeneralment -20 grad sa 120 grad, u xi gradi PP ta' prestazzjoni-għoli jistgħu saħansitra jintużaw għal żmien twil 'il fuq minn 120 grad. Din il-firxa tat-temperatura tippermetti lill-PP biex jissodisfa l-ħtiġijiet tal-biċċa l-kbira tal-applikazzjonijiet tal-ippakkjar tal-ikel, inkluż mili sħun, ħażna f'temperatura għolja u tisħin microwave.

Ir-reżistenza tas-sħana fit-tul-PP hija prinċipalment minħabba l-kristallinità għolja u l-istruttura molekulari stabbli tagħha. Fil-medda tat-temperatura ta '100-120 grad, PP jista' jżomm proprjetajiet fiżiċi tajbin u stabbiltà kimika mingħajr deformazzjoni jew degradazzjoni sinifikanti. Speċjalment f'applikazzjonijiet ta 'kuntatt mal-ikel, il-PP huwa meqjus bħala wieħed mill-materjali tal-plastik l-aktar sikuri u jista' jintuża għal żmien twil taħt kundizzjonijiet ta 'temperatura għolja mingħajr ma jirrilaxxa sustanzi ta' ħsara.

B'kuntrast, il-medda ta' temperatura ta' servizz fit-tul-tal-materjal PS hija aktar baxxa b'mod sinifikanti, ġeneralment -40 grad sa 90 grad, iżda huwa rakkomandat li ma taqbiżx 60-80 grad fl-applikazzjonijiet attwali. PS jista 'jibda jirtab u jiddeforma 'l fuq minn 70 grad, u użu fit-tul-f'ambjenti ta' temperatura għolja se jwassal għal tnaqqis sinifikanti fil-prestazzjoni tal-materjal. Din il-limitazzjoni tat-temperatura hija prinċipalment dovuta għall-istruttura mhux kristallina ta 'PS u forzi intermolekulari relattivament dgħajfa.

Ta 'min jinnota li l-prestazzjoni ta' PS tvarja ħafna f'temperaturi differenti. Studji wrew li wara 24 siegħa ta 'ħażna f'70 grad, il-proprjetajiet mekkaniċi tal-folji PS huma mnaqqsa b'mod sinifikanti, u xquq huma suxxettibbli li jseħħu waqt l-użu sussegwenti. Fi 30 grad, il-folji PS juru l-aħjar prestazzjoni ġenerali, inkluż l-istress massimu u t-titwil waqt il-waqfa.

3.2 Limitu ta' Reżistenza għas-Sħana-Qasir

F'termini ta'-limitu ta' reżistenza tas-sħana għal żmien qasir, PP jaħdem ukoll aħjar minn PS. Il-limitu ta' reżistenza tas-sħana-qasir ta' materjal PP huwa ġeneralment bejn 130-150 grad, u xi gradi modifikati apposta jistgħu saħansitra jilħqu 170 grad. Din ir-reżistenza tas-sħana-qasir tippermetti lill-PP jiflaħ ipproċessar f'temperatura għolja bħal mili sħun u sterilizzazzjoni bil-fwar.

Il-limitu ta' reżistenza tas-sħana -qasir tal-PP huwa prinċipalment limitat mill-punt tat-tidwib tiegħu. Meta t-temperatura toqrob jew taqbeż il-punt tat-tidwib tal-PP (160-175 grad), il-materjal jibda jirtab, jiddeforma, jew saħansitra jiddewweb, u jitlef l-istruttura oriġinali u l-proprjetajiet mekkaniċi tiegħu. Madankollu, fil-medda tat-temperatura taħt il-punt tat-tidwib, ir-reżistenza tas-sħana tal-PP ġeneralment ma tonqosx b'mod sinifikanti, u tista 'żżomm prestazzjoni tajba.

Il-limitu ta' reżistenza tas-sħana -qasir tal-materjal PS huwa relattivament baxx, ġeneralment bejn 90-110 grad. Meta t-temperatura taqbeż id-90 grad, PS jista 'jgħaddi minn deformazzjoni sinifikanti, u se trattab b'mod sinifikanti f'100 grad. Din is-sensittività tat-temperatura tillimita l-użu ta 'PS f'applikazzjonijiet li jeħtieġu reżistenza għal temperaturi għoljin.

Il-limitu ta' reżistenza tas-sħana-qasir ta' PS huwa limitat prinċipalment mit-temperatura tat-transizzjoni tal-ħġieġ u t-temperatura tad-distorsjoni tas-sħana tiegħu. Meta t-temperatura toqrob Tg, il-mobilità tal-ktajjen molekulari PS tiżdied, u l-materjal jibda jitlef ir-riġidità; meta t-temperatura tilħaq it-temperatura tad-distorsjoni tas-sħana, il-materjal se jgħaddi minn deformazzjoni sinifikanti taħt tagħbija.

3.3 Tqabbil tat-Temperatura tad-Distorsjoni tas-Sħana (HDT).

It-temperatura tad-distorsjoni tas-sħana (HDT) hija indikatur importanti għall-kejl tal-kapaċità tal-materjali tal-plastik li jirreżistu d-deformazzjoni taħt tagħbijiet speċifiċi, u hija wkoll parametru ewlieni għall-evalwazzjoni tar-reżistenza tas-sħana tal-materjali. Skont l-istandards internazzjonali ASTM D648 u ISO 75, it-testijiet HDT normalment isiru taħt żewġ kundizzjonijiet ta 'tagħbija: 1.82MPa u 0.45MPa.

Taħt kundizzjonijiet tat-test standard, PP u PS juru differenzi sinifikanti fl-HDT. L-HDT tal-materjal PP huwa ġeneralment 100-120 grad taħt tagħbija 0.45MPa u 50-60 grad taħt tagħbija 1.82MPa. Xi gradi PP ta 'prestazzjoni għolja, bħal HJ730 u HJ730L ta' Hanwha Total, jistgħu jilħqu HDT ta '125 grad. Wara l-modifika billi żżid 30% trab tat-talc u fillers oħra, l-HDT tal-PP jista 'jiżdied aktar għal madwar 145 grad.

L-HDT tal-materjal PS huwa relattivament baxx. -Ġenerali PS (GPPS) għandu HDT ta '70-90 grad taħt tagħbija ta' 0.45MPa u 60-80 grad taħt tagħbija ta '1.82MPa. Polystyrene b'impatt għoli (HIPS), minħabba ż-żieda ta 'komponenti tal-gomma, għandu HDT kemmxejn aktar baxx, li jvarja minn 60-80 grad taħt tagħbija ta' 0.45 MPa.

Id-differenza fl-HDT tirrifletti direttament l-abbiltà taż-żewġ materjali li jżommu r-riġidità f'temperaturi għoljin. Minħabba l-istruttura semi-kristallina tiegħu u l-forzi intermolekulari qawwija, PP jista 'jżomm riġidità tajba f'temperaturi ogħla, filwaqt li PS, minħabba l-istruttura mhux-kristallina tiegħu u forzi intermolekulari relattivament dgħajfa, juri deformazzjoni sinifikanti f'temperaturi aktar baxxi.

3.4 Tqabbil tal-Punt ta' Trattib ta' Vicat (VST).

Il-punt ta 'trattib Vicat (VST) huwa indikatur importanti ieħor tar-reżistenza tas-sħana, li jirrifletti t-temperatura li fiha l-materjal jibda jirtab taħt kundizzjonijiet speċifiċi. L-ittestjar VST tipikament juża tagħbija ta '10N (metodu A50) jew 50N (metodu B120), b'rati ta' tisħin ta '50 grad /h jew 120 grad /h, rispettivament.

Il-punt ta 'trattib Vicat tal-materjali PP huwa ġeneralment bejn 120-150 grad, bil-valur speċifiku jiddependi fuq il-kundizzjonijiet tat-test u l-grad tal-materjal. Pereżempju, kampjun PP kellu temperatura ta 'trattib Vicat ta' 124.3 grad taħt tagħbija ta '50N u rata ta' tisħin ta '50 grad / h. Xi gradi PP ta 'prestazzjoni għolja jistgħu jilħqu punt ta' trattib Vicat ta '150 grad jew saħansitra ogħla.

Il-firxa tal-punt ta 'trattib Vicat għal materjali PS hija tipikament 85-105 grad, bil-valur speċifiku affettwat ukoll mill-kundizzjonijiet tat-test u t-tip ta' materjal. Il-PS għal skopijiet ġenerali normalment ikollu punt ta' trattib Vicat bejn 90-100 grad, filwaqt li xi gradi speċjali jistgħu jvarjaw xi ftit.

Hemm ċerta korrelazzjoni bejn VST u HDT; ġeneralment, VST huwa ogħla minn HDT minħabba li t-trattib tal-wiċċ normalment iseħħ qabel id-deformazzjoni ġenerali. Għall-istess materjal, il-proporzjon ta 'VST għal HDT huwa ġeneralment bejn 1.1 u 1.3. Id-differenza bejn PP u PS f'termini ta 'VST tirrifletti wkoll id-differenzi fundamentali tagħhom fl-istruttura molekulari u l-proprjetajiet termali.

3.5 Bidliet fil-Proprjetajiet Fiżiċi f'Temperaturi Għolja

F'kundizzjonijiet ta'-temperatura għolja, kemm PP kif ukoll PS jgħaddu minn bidliet fil-proprjetajiet fiżiċi tagħhom, iżda l-grad u l-forma ta' dawn il-bidliet ivarjaw b'mod sinifikanti. PP juri bidliet relattivament żgħar fil-prestazzjoni f'temperaturi għoljin, prinċipalment manifestati bħala tnaqqis gradwali fil-modulu u s-saħħa, mingħajr degradazzjoni f'daqqa tal-prestazzjoni.

Studji juru li l-bidliet fil-proprjetajiet mekkaniċi tal-PP f'temperaturi għoljin huma relatati mill-qrib mal-kristallinità tiegħu. Hekk kif it-temperatura tiżdied, ir-reġjuni kristallini tal-PP irattab gradwalment, li jwassal għal tnaqqis fil-modulu u s-saħħa, iżda din il-bidla hija proċess gradwali. Taħt il-100 grad, il-bidliet fil-prestazzjoni tal-PP ġeneralment mhumiex sinifikanti; meta t-temperatura taqbeż il-120 grad, id-degradazzjoni tal-prestazzjoni taċċellera, iżda l-materjal xorta jista 'jżomm ċerti proprjetajiet li jistgħu jintużaw.

Il-bidliet fil-prestazzjoni tal-PS f'temperaturi għoljin huma aktar drammatiċi. Meta t-temperatura toqrob it-temperatura ta 'transizzjoni tal-ħġieġ tagħha, il-modulu ta' PS jaqa 'f'daqqa, u t-transizzjonijiet tal-materjal minn stat riġidu għal stat flessibbli. Din il-bidla hija f'daqqa u ħafna drabi sseħħ f'medda żgħira ta 'temperatura, li tirriżulta f'bidla sinifikanti fil-prestazzjoni.

Temperaturi għoljin jaffettwaw ukoll il-proprjetajiet ta 'espansjoni termali taż-żewġ materjali. Il-koeffiċjent ta 'espansjoni termali ta' PP huwa tipikament fil-medda ta '5-10 × 10⁻⁵/ grad, filwaqt li l-koeffiċjent ta' espansjoni termali ta 'PS huwa kemmxejn ogħla, bejn wieħed u ieħor 6-8 × 10⁻⁵/ grad. Din id-differenza trid tiġi kkunsidrata waqt id-disinnkikkri porzjon li jintremew, speċjalment meta jeħtieġu li jintużaw flimkien ma 'materjali oħra.

Barra minn hekk, temperaturi għoljin jaffettwaw ukoll il-konduttività termali tal-materjali. Studji wrew li xi plastiks, bħall-polistirene, juru konduttività termali mtejba f'temperaturi għoljin, iżda għadu insuffiċjenti biex jissodisfa l-ħtiġijiet ta' applikazzjonijiet ta' ġestjoni termali ta'-prestazzjoni għolja. B'kuntrast, il-konduttività termali tal-PP tinbidel inqas f'temperaturi għoljin, u żżomm proprjetajiet ta 'insulazzjoni termali relattivament stabbli.

4.1 Sfidi ta' Temperaturi ta' Użu Attwali

Tazzi porzjon li jintremew jiffaċċjaw diversi sfidi ta 'temperatura fl-użu attwali, li jqiegħdu talbiet speċifiċi fuq ir-reżistenza tas-sħana tal-materjali. L-ewwel huwa l-proċess tal-mili sħun; tipi differenti ta 'zlazi għandhom rekwiżiti differenti tat-temperatura tal-mili. Skont id-dejta tal-industrija, it-temperatura tal-mili għall-pejst tat-tadam pur hija tipikament bejn 85-92 grad, ġamm tal-frott huwa 80-88 grad, zalza chili hija 85-90 grad, pejst tal-fażola hija 85-90 grad, filwaqt li zalza tas-sojja għandha temperatura ta 'mili relattivament aktar baxxa ta' 75-80 grad.Dawn it-temperaturi tal-mili sħun jimponu direttament rekwiżiti ta 'reżistenza tas-sħana fuq il-materjal tat-tazza tal-porzjon li jintremew. Minħabba r-reżistenza għolja tas-sħana tiegħu, il-materjal PP jista 'faċilment jiflaħ dawn it-temperaturi mingħajr deformazzjoni jew degradazzjoni tal-prestazzjoni. Studji juru li t-tazzi tal-porzjonijiet li jintremew PP jistgħu jifilħu temperaturi 'l fuq minn 100 grad, u jissodisfaw il-ħtiġijiet ta' mili sħun. Materjal PS, madankollu, jista 'irattab u jiddeforma meta jkun espost għal temperaturi ta' mili 'l fuq minn 80 grad.

It-tieni nett, hemm ix-xenarju tat-tisħin microwave. Bil-popolarità ta 'takeout u fast food, aktar u aktar tazzi porzjon li jintremew jeħtieġ li jkunu microwaveable. Materjal PP huwa l-uniku materjal tal-plastik li jista 'jiġi microwave b'mod sikur, b'firxa ta' reżistenza għat-temperatura ta '-20 grad sa 120 grad, li jissodisfa bis-sħiħ il-ħtiġijiet tat-tisħin bil-microwave. Materjal PS, minħabba r-reżistenza fqira tas-sħana tiegħu, mhuwiex adattat għat-tisħin bil-microwave, peress li jista 'jwassal għal deformazzjoni tal-kontenitur jew saħansitra r-rilaxx ta' sustanzi ta 'ħsara.

It-tielet, hemm kundizzjonijiet ta' ħażna ta'-temperatura għolja. F'xi xenarji ta' applikazzjoni, it-tazzi tal-porzjonijiet li jintremew jista' jkollhom bżonn jinħażnu f'ambjenti ta'-temperatura għolja, bħal ġewwa ta' vettura waqt it-trasport tas-sajf, fejn it-temperaturi jistgħu jilħqu 50-60 grad, jew saħansitra ogħla. Materjal PP iżomm prestazzjoni stabbli f'dawn it-temperaturi, filwaqt li materjal PS jista 'jibda jesperjenza bidliet fil-prestazzjoni 'l fuq minn 60 grad.

4.2 Analiżi tal-Applikabilità tal-Mili sħun

Il-mili sħun huwa pass kruċjali fil-produzzjoni taz-zalza, li jeħtieġ rekwiżiti stretti għar-reżistenza tas-sħana, l-istabbiltà termali u l-istabbiltà dimensjonali tal-materjal tal-ippakkjar. Matul il-proċess tal-mili sħun, iż-zalza ġeneralment timtela f'temperatura ta '75-95 grad, imbagħad issiġillata u mkessħa. Dan il-proċess jeħtieġ li l-materjal tal-ippakkjar jiflaħ xokk tat-temperatura, iżomm l-istabbiltà tal-forma, u ma jirreaġixxix kimikament mal-kontenut.

Materjal PP jaħdem b'mod eċċellenti f'applikazzjonijiet ta' mili sħun-. Ir-reżistenza għolja tas-sħana tagħha tippermetti li l-kontenituri tal-PP jifilħu temperaturi ta 'mili 'l fuq minn 90 grad mingħajr deformazzjoni. Fl-istess ħin, PP għandu koeffiċjent relattivament baxx ta 'espansjoni termali, li jżomm stabbiltà dimensjonali tajba waqt bidliet fit-temperatura. Studji juru li l-PP iżomm prestazzjoni eċċellenti tas-siġillar waqt il-mili sħun u ma jnixxix minħabba espansjoni u kontrazzjoni termali.

Materjal PS għandu limitazzjonijiet sinifikanti fl-applikazzjonijiet tal-mili sħun-. Minħabba r-reżistenza fqira tas-sħana tiegħu, il-kontenituri PS jistgħu jiddeformaw meta jkunu esposti għal temperaturi ta 'mili 'l fuq minn 80 grad, li jaffettwaw id-dehra tal-prodott u l-prestazzjoni tas-siġillar. Speċjalment f'temperaturi ta 'mili 'l fuq minn 85 grad, il-kontenituri PS jistgħu jesperjenzaw deformazzjoni severa jew saħansitra qsim. Għalhekk, materjal PS huwa ġeneralment mhux rakkomandat għal prodotti zalza li jeħtieġu mili sħun.

Minbarra r-rekwiżiti diretti tar-reżistenza tas-sħana, il-proċess tal-mili sħun jeħtieġ ukoll materjali bi stabbiltà kimika tajba. Zlazi tipikament fihom aċidi, imluħa, żjut, u komponenti oħra, li jistgħu jinteraġixxu mal-materjal tal-ippakkjar f'temperaturi għoljin. Minħabba l-istabbiltà kimika eċċellenti tiegħu, il-materjal PP jista 'jirreżisti l-erożjoni ta' dawn il-komponenti. Materjal PS, madankollu, jista' jintefaħ jew jiddegrada meta jkun espost għal ċerti kimiċi, li jaffettwa l-kwalità tal-prodott.

4.3 Analiżi tal-Applikabilità tat-Tisħin Microwave

It-tisħin bil-microwave huwa metodu importanti fl-ipproċessar u l-konsum modern tal-ikel, li joħloq rekwiżiti speċjali għall-materjali tal-ippakkjar f'termini ta 'reżistenza għas-sħana u trasparenza tal-microwave. Materjal PP jaħdem b'mod eċċellenti fl-applikazzjonijiet tat-tisħin bil-microwave u bħalissa huwa l-uniku materjal tal-plastik sikur tal-microwave- rikonoxxut b'mod wiesa'.

L-applikabilità tat-tisħin microwave tal-materjal PP hija prinċipalment ibbażata fuq il-karatteristiċi li ġejjin: L-ewwel, PP għandu trasparenza tajba tal-microwave, li jippermetti li microwaves jippenetraw u jsaħħnu l-kontenut bla xkiel; it-tieni, il-PP innifsu ma jiġġenerax sħana waqt it-tisħin bil-microwave, u jevita r-riskju ta 'tisħin żejjed tal-kontenitur; it-tielet, ir-reżistenza tas-sħana tal-PP tippermettilha tiflaħ it-temperaturi għoljin li jistgħu jintlaħqu waqt it-tisħin bil-microwave, tipikament 'il fuq minn 120 grad.

F'applikazzjonijiet prattiċi, xi punti ta 'użu għandhom jiġu nnotati meta microwaving PP tazzi porzjon li jintremew. Huwa rakkomandat li tiftaħ l-għatu jew tħalli toqba tal-vent waqt it-tisħin biex tevita li pressjoni interna eċċessiva tikkawża li l-kontenitur jinqasam. Fl-istess ħin, it-tisħin fit-tul b'temperatura għolja-għandu jiġi evitat; ġeneralment, il-ħin tat-tisħin m'għandux jaqbeż it-3 minuti, u t-temperatura m'għandhiex taqbeż il-120 grad.

B'kuntrast, materjal PS mhuwiex adattat għat-tisħin microwave. Minħabba l-limitazzjonijiet tar-reżistenza tas-sħana tiegħu, il-kontenituri PS huma suxxettibbli għal deformazzjoni waqt it-tisħin bil-microwave, speċjalment meta t-temperatura taqbeż is-70 grad, fejn jista 'jseħħ trattib sinifikanti. Aktar importanti minn hekk, PS jista 'jerħi sustanzi ta' ħsara f'temperaturi għoljin, inklużi monomeri ta 'styrene, li jistgħu jaffettwaw is-saħħa tal-bniedem.

Studji wrew li l-kontenituri PS mhux biss jgħaddu minn deformazzjoni fiżika waqt it-tisħin bil-microwave iżda jistgħu wkoll jgħaddu minn bidliet kimiċi, li jwasslu għal degradazzjoni materjali u r-rilaxx ta 'komponenti ta' ħsara. Għalhekk, biex tiġi żgurata s-sikurezza tal-ikel, it-tazzi tal-porzjon li jintremew PS m'għandhomx jintużaw għat-tisħin bil-microwave.

4.4 Kundizzjonijiet ta' Ħażna ta'-Temperatura Għolja

Il-prodotti taz-zalza jistgħu jiffaċċjaw diversi ambjenti ta'-temperatura għolja waqt il-produzzjoni, it-trasport, u l-ħażna, li joħolqu test-fit-tul għar-reżistenza tas-sħana tal-materjali tal-ippakkjar. F'ambjenti tas-sajf b'temperatura għolja -, it-temperatura ġewwa l-vetturi tat-trasport tista 'tilħaq 50-60 grad, u t-temperaturi tal-ħażna tal-maħżen jistgħu jilħqu 40-50 grad. Dawn it-temperaturi huma testijiet severi għall-istabbiltà tal-prestazzjoni tal-materjali tal-ippakkjar.

Materjal PP jaħdem b'mod stabbli taħt kundizzjonijiet ta' ħażna ta'-temperatura għolja. Ir-reżistenza għolja tas-sħana tagħha u l-istabbiltà termali tajba jippermettu li l-kontenituri tal-PP jinħażnu għal żmien twil f'ambjenti ta '50-60 grad mingħajr bidliet sinifikanti fil-prestazzjoni. Studji wrew li PP iżomm proprjetajiet mekkaniċi tajbin, stabbiltà kimika, u kwalità tad-dehra waqt il-ħażna f'temperatura għolja.

Materjal PS jaħdem relattivament ħażin taħt kundizzjonijiet ta' ħażna ta'-temperatura għolja. F'ambjenti 'l fuq minn 40 grad, il-kontenituri PS jistgħu jibdew jesperjenzaw bidliet fil-prestazzjoni, inklużi bidliet dimensjonali, sfurija tal-wiċċ, u proprjetajiet mekkaniċi mnaqqsa. Speċjalment f'ambjenti 'l fuq minn 50 grad, id-degradazzjoni tal-prestazzjoni tal-kontenituri PS taċċellera, li tista' taffettwa l-użabilità tal-prodott u l-kwalità tad-dehra.

Il-ħażna ta'-temperatura għolja tista' wkoll taffettwa l-istabbiltà kimika tal-materjal. F'ambjenti ta'-temperatura għolja, addittivi f'materjali tal-plastik, bħal stabilizzaturi, antiossidanti, u plastiċizzanti, jistgħu jfallu jew jemigraw, li jwasslu għal tnaqqis fil-prestazzjoni tal-materjal. Minħabba l-istabbiltà kimika eċċellenti tiegħu u inqas użu ta 'addittivi, il-PP għandu relattivament inqas problemi f'dan ir-rigward. Madankollu, minħabba l-karatteristiċi tal-istruttura molekulari tiegħu, PS huwa aktar prone għal degradazzjoni ossidattiva f'temperaturi għoljin u teħtieġ iż-żieda ta 'stabbilizzaturi aktar, li jistgħu jemigraw jew ifallu f'temperaturi għoljin.

4.5 Tqabbil ta' Stabbiltà Kimika

Bħala prodott tal-ikel, zlazi ġeneralment ikun fihom varjetà ta 'komponenti kimiċi, inklużi aċidi organiċi, imluħa, ħwawar, u żjut. Dawn il-komponenti jistgħu jinteraġixxu mal-materjali tal-ippakkjar f'temperaturi differenti. Għalhekk, l-istabbiltà kimika tal-materjali tal-imballaġġ hija fattur importanti biex tiġi żgurata l-kwalità u s-sigurtà tal-prodott. Materjal PP (polipropilene) juri stabbiltà kimika eċċellenti, partikolarment ir-reżistenza tajba tiegħu għall-aċidi, bażijiet u melħ. Studji juru li l-PP jista 'jirreżisti l-erożjoni tal-biċċa l-kbira tal-ingredjenti taz-zalza, inkluż l-aċidu aċetiku, l-aċidu ċitriku, il-melħ u z-zalza tas-sojja. Din l-inertezza kimika tirriżulta primarjament mill-istruttura tal-katina tal-karbonju saturata tal-PP u karatteristiċi mhux-polari, li jagħmluha inqas probabbli li jinteraġixxu ma' sustanzi polari.

F'applikazzjonijiet prattiċi, il-kontenituri tal-PP jistgħu jaħżnu zlazi li fihom diversi ħwawar għal perjodi estiżi mingħajr bidliet fil-prestazzjoni jew migrazzjoni tal-komponenti. Materjal PP juri reżistenza eċċellenti, speċjalment għal zlazi li fihom komponenti aċidużi bħal ketchup u zalza chili. Dan jagħmel il-PP l-materjal preferut għall-ippakkjar taz-zlazi aċidużi.

Materjal PS (polistirene) huwa relattivament aktar dgħajfa f'termini ta 'stabbiltà kimika, partikolarment ir-reżistenza fqira tiegħu għal solventi organiċi u ċerti kimiċi. Il-PS jintefaħ faċilment b'sustanzi żejtnija u jista' jgħaddi minn bidliet fil-prestazzjoni meta jiġi f'kuntatt ma' zlazi li fihom iż-żejt-. Fl-istess ħin, PS jista 'jesperjenza qsim tal-istress meta jkun espost għal ċerti kimiċi, li jaffettwa l-integrità tal-kontenitur.

Huwa partikolarment notevoli li PS jista 'jesperjenza migrazzjoni tal-komponenti meta f'kuntatt ma' ċerti ingredjenti taz-zalza. Studji juru li meta l-kontenituri PS iżommu zlazi li fihom ħwawar jew solventi organiċi, il-komponenti tal-ħwawar jistgħu jemigraw fil-kontenitur, u jaffettwaw it-togħma tal-prodott. Fl-istess ħin, xi komponenti fil-PS jistgħu wkoll jemigraw lejn l-ikel, u jaffettwaw is-sigurtà tal-ikel.