Ippakkjar Takeaway: Il-pożati tal-plastik huma affidabbli?
Fil-preżent, l-Internet iffaċilita l-ħajja tan-nies. Ħafna nies għandhom l-esperjenza li jordnaw takeout online. Iftaħ il-Meituan, Ele.me u APPs oħra biex tagħmel ordnijiet direttament, u diversi delicacies ippakkjati se jitwasslu direttament fil-bieb. Madankollu, filwaqt li take-out iġib abbundanza kbira u konvenjenza għad-dieta ta 'kulħadd, ħafna nies għandhom ukoll xi tħassib - l-ikel take-out dejjem jinħażen f'kaxxi tal-plastik li jintremew u skutelli tal-plastik. Dawn l-oġġetti tal-mejda tal-plastik huma sikuri u iġjeniċi? Huwa ħażin għall-ġisem li jiekol?
1. Oġġetti tal-mejda tal-plastik jiffaċilitaw il-ħajja
Bl-iżvilupp mgħaġġel tal-ekonomija u s-soċjetà u l-pass aċċellerat tax-xogħol, in-nies qed isegwu dejjem aktar ħajja sigura, iġjenika, konvenjenti u raffinata. Minħabba dan, il-prodotti li jintremew li jintremew ħadu d-dinja. Kaxxi tal-ikel tal-plastik li jintremew, skutelli, tazzi tax-xorb, tiben u prodotti oħra mhux biss jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsumaturi għall-ħajja moderna bħal konvenjenza, veloċità u indafa, iżda wkoll jiffurmaw skala kbira. Raggruppamenti industrijali u ktajjen industrijali.
Data kbira turi li bħalissa 3 minn kull 10 Ċiniżi huma utenti takeaway, u jiġġeneraw aktar minn 20 miljun takeaway kuljum. Minħabba l-karatteristiċi ta 'konvenjenza, portabbiltà, u kontroll tal-kwantità, id-domanda ġenerali għal oġġetti tal-mejda tal-plastik PP li jintremew fis-suq tal-ippakkjar tal-ikel u x-xorb qed tkompli tikber.
“Għar-ristoranti, l-iktar ħaġa importanti hija kif tiżgura li l-ikel jitwassal lill-klijenti fi żmien 25 minuta sa siegħa, u li l-kulur, l-aroma, it-togħma u l-għamla tal-ikel huma bażikament l-istess bħal meta ħareġ mill- pan." Katina Is-sid tar-ristorant qal li l-ikel u x-xorb Ċiniżi huma partikolarment sinjuri u kumplessi. Għal dawk li għandhom soppa u ilma, oġġetti tal-mejda tal-karta ma jistgħux jiġu ggarantiti, u oġġetti tal-mejda tal-plastik biss jistgħu jintużaw.
"Bl-iżvilupp mgħaġġel ta 'ordnijiet ta' ikel onlajn, kaxxi tal-ikel tal-plastik u skutelli tal-platti tal-plastik għall-ippakkjar tat-teħid huma popolari ħafna. Barra minn hekk, in-nies għandhom sens ta 'ffrankar, u l-platti li ma jistgħux jittieklu fir-ristoranti jistgħu wkoll jiġu ppakkjati b' Oġġetti tal-mejda tal-plastik, li huwa konvenjenti ħafna. Jista 'jnaqqas il-ħela ta' riżorsi." Il-persuna inkarigata minn Zhejiang Taizhou Fenghua Packaging Container Co., Ltd qalet li l-oġġetti tal-mejda tal-ippakkjar prodotti mill-manifattur mhux biss huma moda, sbieħ u atmosferiċi, iżda wkoll il-materja prima ta 'grad tal-ikel użata fil-produzzjoni hija pura ħafna u għandha tajba tleqqija, li tista 'tiżgura s-sigurtà u l-iġjene. .
Il-persuna responsabbli qalet li issa d-dipartiment tas-superviżjoni tas-saħħa u l-manifatturi għandhom rekwiżiti ta 'kwalità stretti ħafna għal oġġetti tal-mejda li jintremew, mhux biss għall-konvenjenza tal-użu, iżda wkoll biex jiżguraw kwalità tal-prodott, siġillar tajjeb, reżistenza għat-temperatura għolja, iġjene u protezzjoni ambjentali.
2. Sigrieti diġitali fuq l-ippakkjar tal-plastik
Ħbieb bir-reqqa jistgħu jsibu li hemm logos u numri trijangolari fuq il-qiegħ jew il-ġenb tal-oġġetti tal-mejda tal-plastik. X'jagħmlu dawn il-logos u n-numri u xi jfissru?
Skont l-esperti, il-logo taċ-ċirku trijangolari magħmul minn 3 vleġeġ ifisser "riċiklabbli", u n-numri Għarab fin-nofs jindikaw it-tip ta 'plastik. Materjali differenti għandhom karatteristiċi u ambitu ta 'applikazzjoni differenti. Fil-preżent, il-prodotti tal-plastik huma magħżula minn Nru 1 sa Nru 6. Fosthom, Nru 5 huwa l-aktar materjal użat komunement għall-kaxxi tal-ippakkjar tat-takeaway.
Nru 1: PET (polyethylene terephthalate), minħabba t-trasparenza għolja tiegħu, huwa l-aktar użat fi fliexken tal-ilma minerali u fliexken tax-xorb karbonizzat. Dan il-materjal mhuwiex reżistenti għal temperatura għolja. Meta t-temperatura taqbeż is-70 grad, tiddeforma u tħoll sustanzi li jagħmlu ħsara lill-ġisem tal-bniedem. Għalhekk, ma jistax jintuża ripetutament, u m'għandux jintuża għal ikel b'temperatura għolja jew għat-tisħin.
Nru 2: HDPE (polyethylene ta 'densità għolja), li huwa inqas trasparenti minn Nru 1. Ħafna drabi jintuża fi fliexken tal-ħalib u fliexken tax-xorb tal-ħalib, iżda r-reżistenza għat-temperatura tiegħu hija ogħla minn dik ta' Nru 1, li tista 'tilħaq 110 grad , sabiex ilma sħun jista 'jintuża. Saħħanha u tixrobha.
Nru 3: PVC (polyvinyl chloride), li huwa faċli biex tipproduċi żewġ tipi ta 'sustanzi tossiċi u ta' ħsara, intuża inqas għall-ippakkjar tal-ikel.
Nru 4: LDPE (polyethylene ta 'densità baxxa), l-aktar użat huwa wrap tal-plastik, li huwa ħafna aktar sigur minn Nru 3. Jista' jintuża biex igeżwer ikel imsajjar u sħun, iżda t-temperatura m'għandhiex tkun għolja wisq, għax meta imsaħħan għal 110 grad, se Iseħħ il-fenomenu ta 'tidwib bis-sħana, u s-sustanzi ta' ħsara fil-materjal jinħall. Allura meta ssaħħan l-ikel fil-microwave, kun żgur li tneħħi t-tgeżwir tal-plastik l-ewwel.
Nru 5: PP (polipropilene), ir-reżistenza għat-temperatura tista 'tilħaq 130 grad, minħabba r-reżistenza għat-temperatura għolja tagħha, ebusija għolja, stabbli għal solventi organiċi u żjut bħal aċidu u alkali, tintuża prinċipalment f'kaxxi tal-ikel microwave, tazzi tal-plastik għall-ilma tax-xorb, Kaxxi tal-ikel li jintremew huma l-aktar użati fil-mejda takeaway u huma l-uniċi kaxxi tal-ikel tal-plastik li jistgħu jitqiegħdu direttament fil-microwave għat-tisħin. Fil-preżent, il-PP kollu jista 'jitqies bħala grad tal-ikel, u mhux se jxolji sustanzi ta' ħsara taħt kundizzjonijiet ta 'temperatura normali u għolja.
Nru 6: PS (polistirene), prinċipalment użat biex jagħmel skutelli ta 'kaxxi tal-noodle instantanji u kaxxi tal-fast food bil-fowm. Xi ħwienet se jintużaw biex ibiegħu ross fast food, iżda meta t-temperatura tkun għolja wisq, is-sustanzi kimiċi jkunu preċipitati.
3. Xnigħat fuq l-Internet mhumiex kredibbli
Hemm xnigħat fuq l-Internet li spiss tiekol ikel ippakkjat f'oġġetti tal-mejda tal-plastik huwa ta 'ħsara għall-ġisem, fuq il-bażi li dawn l-oġġetti tal-mejda tal-plastik se jirrilaxxaw sustanzi ta' ħsara bħal plastiċizzanti, bisfenol A, dijossini, u metalli tqal.
Imma fil-fatt, mhuwiex.
Il-plastiċizzanti, magħrufa wkoll bħala plastiċizzanti, huma miżjuda mal-plastik iebes biex jagħmluhom aktar elastiċi u durabbli. Fil-passat, Nru 3 kien il-plastik iebes l-aktar użat b'mod komuni bil-plastiċizzanti, iżda Nru 1, Nru 5, u Nru 6, li huma l-aktar komunement użati f'oġġetti tal-mejda tal-plastik għat-teħid, huma kollha plastiks artab, li huma inerenti elastika u ma jeħtiġux l-użu ta 'plastiċizzanti.
Barra minn hekk, il-bisfenol A huwa materja prima kimika, u l-bisfenol A f'materjali ta 'kuntatt mal-ikel jista' tabilħaqq jiġi trasferit għall-ikel. Madankollu, it-tliet materjali ta 'Nru 1, Nru 5 u Nru 6 prinċipalment użati f'kontenituri tal-plastik takeaway huma kollha L-użu ta' bisfenol A mhux meħtieġ.
Hemm ukoll talbiet li l-plastik Nru 1 jirrilaxxa dijossini meta jitkessaħ. Id-dijossini huma sustanzi tossiċi u jistgħu jikkawżaw il-kanċer, iżda bħalissa m'hemm l-ebda evidenza xjentifika li l-plastik Nru 1 innifsu fih dijossini, u d-diossini mhumiex prodotti f'temperaturi refriġerati.
Xi kimiċi oħra użati biex isiru plastiks għandhom il-potenzjal li jiġu rilaxxati fl-ikel, bħal kontenituri tal-plastik minn materjal Nru 1 li fihom traċċi ta 'antimonju. Madankollu, ir-riċerka turi li l-kontenut ta 'antimonju ta' xorb ibbottiljat tal-PET huwa baxx ħafna, ferm taħt il-valur tal-linja gwida stabbilit mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa għall-kwalità tal-ilma tax-xorb, u ma joħloqx riskju għas-saħħa. Fil-fatt, pajjiżna għandu wkoll standards limitati għal xi kimiċi f'kontenituri tal-plastik. Pereżempju, l-antimonju f'kontenituri tal-plastik ta' materjal Nru 1 ma jistax ikun ogħla minn 0.05 mg/L.
Kollox ma 'kollox, għal oġġetti tal-mejda tal-plastik li jintremew kwalifikati prodotti minn manifatturi regolari, m'għandniex għalfejn tinkwieta wisq dwar is-sigurtà tagħha. Naturalment, mhix ħaġa tajba li tiekol takeout spiss, pereżempju, huwa diffiċli li tiggarantixxi bilanċ nutrittiv u iġjene.
Għandhom jintużaw prodotti kwalifikati iġjeniċi
4. Allura, kif tiddistingwi jekk il-kontenitur tal-plastik takeaway huwiex kwalifikat?
L-esperti rrimarkaw li l-metodi ta 'ħarsa lejn id-dehra, tmiss is-saħħa u r-riħa tar-riħa jistgħu jintużaw biex jiddistingwu jekk l-oġġetti tal-mejda tal-plastik take-out humiex kwalifikati. Prodotti kwalifikati għandhom l-ewwel ikollhom il-marka QS (liċenzja tal-produzzjoni tal-ikel tal-intrapriża), u l-wiċċ jidher lixx u trasparenti, ħieles minn tbajja, impuritajiet, grif, xquq, eċċ., U l-ebda bżieżaq, kulur, fading, barra minn hekk, mhux se tħossok artab u riħa. Lanqas riħa ħażina.
Jekk ikun hemm sitwazzjoni bħal "riħa stramba", jista 'jkun prodott substandard. Naturalment, xi kultant mhux faċli li tgħid, għalhekk huwa aħjar li tagħżel ristoranti jew ristoranti ta 'fast food regolari, minħabba li l-kontenituri tal-plastik li jużaw huma ġeneralment aktar siguri fil-kwalità.
Huwa importanti li wieħed jinnota li mhux l-utensili tal-plastik kollha huma adattati biex iservu ikel sħun bil-pajpijiet. Tużax materjal Nru 3 jew oġġetti tal-mejda tal-plastik b'materjali mhux magħrufa biex jippakkjaw ikel b'ħafna xaħam, bħal fletti tal-ħut mgħolli, brunġiel braised, eċċ Oqgħod attent ukoll għat-temperatura tal-użu ta 'diversi oġġetti tal-mejda tal-plastik, bħal kontenituri tal-plastik ta' Nru. 6 materjal se jsir artab f'95 grad. Mhux il-kontenituri tal-plastik kollha huma adattati għat-tisħin bil-microwave. Oġġetti tal-mejda tal-plastik magħmulin minn materjali Nru 1 u Nru 6 għandhom reżistenza tas-sħana relattivament baxxa u ma jistgħux jissaħħan f'forn microwave, u lanqas ma jista 'jiġi mgħobbi b'ikel sħun wisq. Jekk m'intix ċert jekk il-kontenitur tal-plastik għat-teħid jista 'jissaħħan, tista' tferra l-ikel ġo borma u erġa saħħan.
Barra minn hekk, tużax mill-ġdid oġġetti tal-mejda tal-plastik li jintremew għal take-out. Pereżempju, il-kaxxi tat-teħid tal-plastik Nru 1 u Nru 6 għandhom jintremew wara l-użu, u m'għandhomx jintużaw għal ikel ieħor. Madankollu, m'għandux jintrema b'mod indiskriminat, u għandu jiġi magħżul u riċiklat b'mod attiv biex jitnaqqas l-iskart tar-riżorsi u t-tniġġis ambjentali.
"Fl-10 snin li ġejjin, is-soċjalizzazzjoni, l-intensifikazzjoni u l-industrijalizzazzjoni tal-kċejjen se jkollhom żvilupp kbir, u l-problema konsegwenti tat-tniġġis tal-oġġetti tal-mejda li jintremew se tiżviluppa wkoll malajr." Zhou Lili, inġinier anzjan tad-Dipartiment tan-Negozju Ġenerali tal-Assoċjazzjoni tal-Industrija tal-Ipproċessar tal-Plastik taċ-Ċina, irrimarka, Il-prodotti tal-plastik huma prodott relattivament kontradittorju, li jiffaċilita ħajjitna, iżda jġib ukoll kwistjonijiet ta 'protezzjoni ambjentali. Hija ssuġġeriet li d-dipartimenti rilevanti jiżviluppaw regola biex jirriċiklaw, jirriċiklaw u jimmaniġġjaw dawn l-oġġetti tal-mejda mormija.
